🫘 Salteado de edamame, atún y maíz

Foto de Salteado de edamame, atún y maíz

Salteado rápido de edamame con atún al natural y maíz. Sin apenas grasa, altísimo en proteína.

⏱️ 12 min🍽️ 2 porciones👩‍🍳 Fácil🔥 424 kcal/porción💪 45 g de proteína/porción

Ingredientes

  • 300 g edamame congelado pelado
  • 200 g atún en lata al natural
  • 150 g maíz en lata
  • 2 diente ajo
  • 15 ml aceite de oliva
  • 1 cdas zumo de limón
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta negra

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Descongela el edamame en el microondas 3 min.
  2. Saltea el ajo en sartén con aceite 1 min.
  3. Añade el edamame y el maíz escurrido, saltea 4 min.
  4. Incorpora el atún desmenuzado, mezcla bien y calienta 2 min más.
  5. Aliña con zumo de limón, sal y pimienta. Sirve caliente.

Información nutricional (por porción)

424
kcal
45 g
proteínas
29 g
carbohidratos
11 g
grasas

Valores orientativos.

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