🦐 Salpicón de gambas y pimiento

Foto de Salpicón de gambas y pimiento

Salpicón frío de gambas con pimiento y cebolla. Ligero y muy rápido de preparar.

⏱️ 15 min🍽️ 2 porciones👩‍🍳 Fácil🔥 254 kcal/porción💪 34 g de proteína/porción

Ingredientes

  • 300 g gambas
  • 100 g pimiento rojo
  • 1/2 cebolla cebolla
  • 1 cda vinagre
  • 22 ml aceite de oliva

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Cuece las gambas 2 min en agua con sal y enfría en agua con hielo.
  2. Pica el pimiento y la cebolla muy finos.
  3. Mezcla las gambas peladas con las verduras, aliña con aceite y vinagre, y sirve frío.

Información nutricional (por porción)

254
kcal
34 g
proteínas
7 g
carbohidratos
10 g
grasas

Valores orientativos.

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