🌯 Quesadilla mexicana de sandwichera

Ingredientes

• 🫓4 ud tortilla de maíz
• 🫘200 g frijoles negros
• 🧀150 g queso cheddar rallado
• 🫙40 ml jalapeños en vinagre
• 🌿1 manojo cilantro fresco
• 🥑100 g guacamole
• 🥄80 g crema agria

• Recetas con cilantro fresco

Cómo se prepara, paso a paso

1. Extiende frijoles negros aplastados sobre una tortilla de maíz.
2. Añade abundante queso cheddar rallado.
3. Coloca jalapeños en rodajas y cilantro picado.
4. Dobla la tortilla por la mitad o pon otra encima.
5. Cocina en sandwichera 4-5 minutos hasta crujiente y el queso fundido.
6. Sirve con guacamole y crema agria.