🌾 Prep de arroz integral y legumbres semanal

Ingredientes

• 🍚400 g arroz integral
• 🫘400 g garbanzos cocidos
• 🫘300 g lentejas
• 🥣600 ml caldo de verduras
• 🍃2 ud laurel
• 🧂1 cdita sal

• Recetas con garbanzos cocidos

Cómo se prepara, paso a paso

1. Enjuaga el arroz integral y cuece en el doble de agua con una pizca de sal durante 40 minutos.
2. En otra cazuela, cuece los garbanzos con laurel y sal a fuego suave 20 minutos si son cocidos.
3. Mezcla las lentejas pardinas con caldo de verduras y cuece 25 minutos hasta que estén tiernas.
4. Deja enfriar todo por separado y guarda en recipientes herméticos bien etiquetados.
5. Usa como base para bowls, ensaladas y guarniciones durante 4-5 días.