🍗 Pollo al horno con patata y pimientos

Foto de Pollo al horno con patata y pimientos

Muslos de pollo al horno junto a patatas y tres tipos de pimiento, todo aliñado y asado en la misma bandeja.

⏱️ 50 min🍽️ 2 porciones👩‍🍳 Fácil🔥 527 kcal/porción💪 41 g de proteína/porción

Ingredientes

  • 320 g muslos de pollo
  • 250 g patata
  • 60 g pimiento rojo
  • 60 g pimiento verde
  • 60 g pimiento amarillo
  • 60 g cebolla
  • 60 g zanahoria
  • 11 ml aceite de oliva
  • al gusto sal

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Precalienta el horno a 200 °C.
  2. Adoba los muslos de pollo con aceite, sal y pimienta.
  3. Colócalos en una bandeja de horno y hornea 15 minutos.
  4. Mientras, trocea la patata, los pimientos, la cebolla y la zanahoria, y adóbalos igual que el pollo.
  5. Añade las verduras a la bandeja y sigue horneando 30-35 minutos más, hasta que todo esté dorado.

Receta de Noemí, de la comunidad CestaChef.

Información nutricional (por porción)

527
kcal
41 g
proteínas
37 g
carbohidratos
24 g
grasas

Valores orientativos.

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