🟢 Guisantes congelados con arroz y curry

Foto de Guisantes congelados con arroz y curry

Arroz blanco cocido mezclado con guisantes congelados y una salsa de curry rápida. Plato vegano en un cazo y 18 minutos.

⏱️ 20 min🍽️ 2 porciones👩‍🍳 Fácil🔥 473 kcal/porción💪 12 g de proteína/porción

Ingredientes

  • 160 g arroz
  • 200 g guisantes congelados
  • 1 cdita curry en polvo
  • 22 ml aceite de oliva

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Cuece el arroz en agua con sal según el paquete.
  2. En los últimos 5 min de cocción, añade los guisantes congelados directamente al cazo del arroz.
  3. Escurre y reserva. En la misma olla, calienta el aceite con el curry 30 segundos.
  4. Vuelve a poner el arroz con guisantes, mezcla bien y sirve.

Información nutricional (por porción)

473
kcal
12 g
proteínas
85 g
carbohidratos
10 g
grasas

Valores orientativos.

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