🧄 Pollo Asado con Ajo Asado y Limón

Pollo al horno con cabeza de ajo asada entera y limones

Ingredientes

Para 4 raciones.

• 🍗800 g muslos de pollo
• 🧄2 cabezas ajo
• 🍋2 ud limón
• 🌿2 ramas romero fresco
• 🌿2 ramas tomillo fresco
• 🫒5 cdas aceite de oliva

Cómo se prepara, paso a paso

1. Corta la cabeza de ajo por la mitad horizontalmente y los limones en cuartos.
2. Coloca los muslos en bandeja junto con el ajo y los limones.
3. Riega con aceite generoso, salpimienta y añade romero y tomillo.
4. Hornea a 190°C durante 65-70 minutos hasta dorar completamente.
5. Exprime los ajos asados sobre el pollo al servir para obtener una crema dulce.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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