🥦 Pasta con Brócoli y Anchoas

Foto de Pasta con Brócoli y Anchoas

Pasta con brócoli, anchoas y ajo al estilo napolitano

⏱️ 25 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Media🔥 464 kcal/ración💪 23 g proteína/ración

Pasta con Brócoli y Anchoas

Ingredientes (2 raciones)
  • 160 g pasta penne
  • 300 g brócoli
  • 40 g anchoa en aceite
  • 3 dientes ajo
  • 15 ml aceite de oliva
  • 1 ud guindilla

Paso 1 de 5

Cuece el brócoli en la misma agua que usarás para la pasta hasta que esté tierno.

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Ingredientes

Cantidades para
2 raciones
2 raciones
  • 160 g pasta penne
  • 300 g brócoli
  • 40 g anchoa en aceite
  • 3 dientes ajo
  • 15 ml aceite de oliva
  • 1 ud guindilla

Cuánto cuesta en tu súper

  • Ahorramás≈ 2,28 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Ametller Origen≈ 10,17 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • BM≈ 2,03 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Caprabo≈ 1,72 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Consum≈ 1,67 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Dia≈ 2,10 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Froiz≈ 2,17 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Gadis≈ 1,38 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Masymas≈ 2,15 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Mercadona≈ 1,49 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 10 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Cuece el brócoli en la misma agua que usarás para la pasta hasta que esté tierno.
  2. Retira el brócoli y cuece la pasta en esa agua con sal.
  3. Saltea el ajo con las anchoas en aceite de oliva hasta que las anchoas se deshagan.
  4. Añade el brócoli, chafa parcialmente con un tenedor y mezcla con el ajo.
  5. Incorpora la pasta escurrida, saltea 1 minuto y sirve con guindilla al gusto.

Información nutricional (por ración)

464
kcal
23 g
proteínas
66 g
hidratos
12 g
grasas

Valores orientativos.

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