🌯 Burritos de Frijoles Negros

Burrito vegetariano con frijoles, arroz y guacamole

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🫘400 g frijoles negros cocidos
• 🌯2 ud tortilla de trigo grande
• 🍚200 g arroz cocido
• 🥑100 g guacamole
• 🌿1 cdita comino molido
• 🌶️60 g salsa de tomate mexicana

Cómo se prepara, paso a paso

1. Calienta los frijoles negros en sartén con comino molido y sal, 5 minutos.
2. Calienta las tortillas de trigo en microondas 30 segundos.
3. Extiende frijoles, arroz cocido y guacamole sobre cada tortilla.
4. Enrolla firmemente formando el burrito y dobla los extremos.
5. Sirve con salsa de tomate mexicana al lado.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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