🫘 Alubias blancas con espinacas y ajo

Alubias blancas de bote con espinacas frescas y ajo. Plato vegano proteico y lleno de fibra listo en 15 minutos.

⏱️ 15 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 330 kcal/ración💪 17 g proteína/ración

🍱 Recetas para llevar en tupper ⏱️ Recetas rápidas en 15 minutos 🌾 Recetas sin gluten

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

400 g alubias blancas cocidas en bote
120 g espinacas bebe
2 dientes ajo
1 cdita pimentón ahumado
11 ml aceite de oliva
al gusto sal

Cuánto cuesta en tu súper

Ahorramás≈ 0,91 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Carrefour≈ 0,61 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Consum≈ 0,77 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Dia≈ 0,87 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Gadis≈ 0,80 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Masymas≈ 0,70 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Mercadona≈ 0,69 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 7 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Escurre y aclara las alubias.
Dora los ajos laminados en aceite de oliva a fuego medio 1 min.
Añade las espinacas y remueve 2 min hasta que se marchiten.
Incorpora las alubias, el pimentón ahumado y 3 cdas de agua; mezcla con cuidado y calienta 5 min.
Rectifica de sal y sirve.