🍅 Pasta con salsa de tomate cherry casera

Fusilli con tomates cherry salteados que se deshacen en salsa. Rápida, fresca y vegetariana.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🍝180 g pasta
• 🍅300 g tomate cherry
• 🧄3 dientes ajo
• 🫒2 cdas aceite de oliva
• 🧂al gusto sal

Cómo se prepara, paso a paso

1. Pon a cocer la pasta en agua con sal.
2. Dora el ajo laminado en aceite en una sartén a fuego medio; añade los tomates cherry partidos por la mitad.
3. Aplasta los tomates con la cuchara mientras se cocinan 8 min hasta que se forme una salsa.
4. Mezcla la pasta escurrida con la salsa, ajusta de sal y sirve con albahaca fresca si tienes.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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