🍖 Paletilla de Cordero al Horno
Paletilla de cordero asada lentamente hasta caer del hueso
Ingredientes
- 700 g paletilla de cordero
- 4 dientes ajo
- 2 ramas romero
- 300 g patata
- 22 ml aceite de oliva
- al gusto sal
Cuánto cuesta en tu súper
- Caprabo≈ 3,93 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
- Carrefour≈ 4,35 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
- Eroski≈ 5,48 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
- Froiz≈ 3,46 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
- Gadis≈ 0,60 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
- Mercadona≈ 3,43 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.
Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.
Hay precio en 6 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.
Cómo se prepara, paso a paso
- Unta la paletilla con aceite de oliva, ajo machacado, sal, pimienta y romero.
- Colócala en una bandeja con un vaso de agua y cubre con papel de aluminio.
- Asa a 160°C durante 2 horas tapada, luego destapa y sube a 200°C 20 minutos.
- La carne debe desprenderse fácilmente del hueso. Riégala con sus jugos.
- Sirve con patatas asadas en la misma bandeja.
Información nutricional (por ración)
Valores orientativos.
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