🥔 Patata rellena de queso y maíz al microondas

Foto de Patata rellena de queso y maíz al microondas

Patata hecha al microondas y rellena de queso fundido y maíz. Cena vegetariana fácil y sin horno.

⏱️ 12 min🍽️ 2 porciones👩‍🍳 Fácil🔥 413 kcal/porción💪 16 g de proteína/porción

Ingredientes

  • 400 g patata
  • 90 g queso rallado
  • 80 g maiz dulce
  • 1 cda aceite de oliva

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Pincha las patatas y hazlas en el microondas 8-9 min hasta que estén tiernas.
  2. Ábrelas por la mitad y aplasta un poco la pulpa con el aceite.
  3. Rellena con el maíz y cubre con el queso rallado.
  4. Mete 1 min más para fundir el queso y sirve.

Información nutricional (por porción)

413
kcal
16 g
proteínas
44 g
carbohidratos
18 g
grasas

Valores orientativos.

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