🍳 Bocadillo de huevo frito y bacon

Ingredientes

• 🥚4 ud huevo
• 🥓120 g bacon
• 🥖400 g pan de barra
• 🍅80 g tomate
• 🧂1 pizca sal
• 🫒30 ml aceite de oliva

• Recetas con huevo
• Recetas con bacon
• Recetas con pan de barra
• Recetas con tomate

Cómo se prepara, paso a paso

1. Cocina las lonchas de bacon en sartén sin aceite a fuego medio-alto hasta que estén crujientes.
2. Retira el bacon y en la misma sartén fríe los huevos con el aceite de bacon. Sazona con sal.
3. Abre el pan de barra. Coloca el bacon sobre la base y encima el huevo frito.
4. Añade el tomate en rodajas.
5. Cierra el bocadillo con cuidado de no romper la yema. Sirve caliente.