Menú semanal vegano en Mercadona

CestaChef genera gratis un menú semanal vegano con 7 comidas y su lista de la compra valorada con los precios reales de Mercadona. Eliges presupuesto, número de personas, alergias y los aparatos que tienes en casa, y el plan se ajusta para no pasarse de lo que has fijado. Tarda unos 30 segundos.

232

recetas vegano

22 min

tiempo medio por plato

315

kcal medias por ración

12 g

proteína media por ración

Qué es una dieta vegano

Solo productos vegetales: nada de carne, pescado, huevo ni lácteos. La proteína viene de legumbre, tofu, tempeh y frutos secos, combinados para que la semana no se quede corta. Ver el menú semanal vegano completo →

Cómo se genera tu menú en Mercadona

Eliges Mercadona como supermercado, para que la lista de la compra use su catálogo y sus precios (4424 productos disponibles).
Marcas la dieta vegano, tus alergias y los aparatos que tienes: si no tienes horno o air fryer, no te saldrán recetas que los necesiten.
Fijas el presupuesto de la semana y cuántos sois. El plan se optimiza para acercarse a esa cifra sin superarla nunca.
Recibes 7 comidas y la lista de la compra agrupada por secciones del súper (fruta y verdura, carnicería, pescadería, lácteos, despensa…), lista para llevar.

Precios de vegano en Mercadona

Algunos básicos de una dieta vegano con su precio real en Mercadona (julio de 2026). Son los que verás reflejados en la lista de la compra cuando generes tu menú.

Producto	Precio en Mercadona
Tofu firme Hacendado	1,75 €
Lentejas a la jardinera Hacendado	1,20 €
Hummus de garbanzos Hacendado receta clásica	1,05 €

Precios orientativos del catálogo de Mercadona; pueden variar por tienda y promociones.

Ejemplos de platos vegano del catálogo

Una muestra real del catálogo. Tu plan se genera con tus filtros, así que no tiene por qué incluir estos platos concretos.

Plato	Tiempo	Kcal	Proteína
Ajoblanco Malagueño	20 min	420	10 g
Aloo Gobi	30 min	220	6 g
Alubias blancas con espinacas y ajo	15 min	300	15 g
Alubias blancas con pisto rápido	20 min	310	14 g
Alubias blancas estofadas con verduras	25 min	380	20 g
Alubias rojas con arroz	22 min	596	25 g
Alubias rojas con tomate y maíz	9 min	403	18 g

Preguntas frecuentes

¿Qué se come en una dieta vegano?

Solo productos vegetales: nada de carne, pescado, huevo ni lácteos. La proteína viene de legumbre, tofu, tempeh y frutos secos, combinados para que la semana no se quede corta.

¿Cuánto cuesta un menú semanal vegano en Mercadona?

Depende de cuántos seáis y de si planificas solo comidas o también cenas y desayunos. En CestaChef fijas tú el presupuesto con un control deslizante y el plan se ajusta para no pasarse de esa cifra: la lista de la compra se calcula con los precios reales de Mercadona, así que el total que ves es el que te vas a gastar.

¿Las recetas vegano se adaptan a mis alergias?

Sí. Antes de generar el plan indicas si eres alérgico o intolerante al gluten, la lactosa, los frutos secos, el pescado y marisco, el huevo o la soja. Ese filtro es duro: ninguna receta que contenga un alérgeno marcado puede entrar en tu semana, ni siquiera al cambiar un plato suelto.

¿De dónde salen los precios de Mercadona?

Se recogen automáticamente del catálogo de Mercadona y se refrescan de forma periódica; la última actualización es de julio de 2026. Son orientativos: pueden variar según la tienda concreta y las promociones del momento, pero dan una estimación muy fiable de lo que vas a gastar en la caja.

¿Puedo cambiar una receta que no me guste?

Sí. Puedes cambiar un plato concreto por otra alternativa que cumpla los mismos filtros, o regenerar la semana entera. La lista de la compra y el total se recalculan solos, respetando siempre el presupuesto que hayas fijado.

Tu menú vegano en Mercadona, en 30 segundos

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Precios de Mercadona actualizados en julio de 2026.