🐙 Pulpo a la Gallega

Pulpo tierno con pimentón, aceite de oliva y patata cocida

⏱️ 55 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Difícil🔥 544 kcal/ración💪 45 g proteína/ración

💪 Recetas altas en proteína 🌾 Recetas sin gluten

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

400 g pulpo cocido
300 g patata
2 cditas pimentón dulce
22 ml aceite de oliva
al gusto sal

Cuánto cuesta en tu súper

Ametller Origen≈ 12,46 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
BM≈ 9,79 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Caprabo≈ 7,99 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Carrefour≈ 8,01 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Consum≈ 9,17 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Dia≈ 7,33 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Eroski≈ 9,55 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Gadis≈ 8,23 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Masymas≈ 10,24 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Mercadona≈ 8,85 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 10 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Cuece las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas. Reserva y corta en rodajas.
Corta el pulpo cocido en rodajas de 1 cm con tijeras de cocina.
Dispón las patatas en un plato de madera y coloca el pulpo por encima.
Espolvorea generosamente con pimentón dulce, añade sal gruesa y riega con aceite de oliva.
Sirve templado acompañado de pan de hogaza.