🍝 Pasta alfredo

Ingredientes

• 🍝200 g macarrones
• 🧈40 g mantequilla
• 🧀80 g queso parmesano rallado
• 🧂al gusto sal
• 🌿al gusto pimienta negra

• Recetas con macarrones
• Recetas con mantequilla

Cómo se prepara, paso a paso

1. Cuece la pasta al dente según las instrucciones del paquete, en agua con sal.
2. Extiende la mantequilla en el fondo de un plato o bol amplio.
3. Añade la pasta recién cocida, sin enfriar, sobre la mantequilla.
4. Incorpora la pimienta y el queso parmesano, y remueve con un poco de agua de la cocción hasta ligar la salsa.