🫘 Chili con carne

Ingredientes

• 🥩350 g carne molida de res
• 🫘400 g alubias rojas cocidas
• 🍅400 g tomate triturado
• 🌶️2 cdas chili en polvo
• 🌿1 cdita comino molido
• 🧅1 ud cebolla blanca
• 🧄2 dientes ajo

Cómo se prepara, paso a paso

1. Dora la carne molida con cebolla y ajo a fuego fuerte 6-8 minutos.
2. Añade chili en polvo y comino, rehoga 1 minuto.
3. Incorpora tomate triturado y alubias rojas. Salpimenta.
4. Cocina a fuego lento 25 minutos removiendo ocasionalmente.
5. Sirve bien caliente.