🦐 Colas de gambas salteadas con pimientos

Ingredientes

• 🦐350 g colas de gambas
• 🫑1 ud pimiento rojo
• 🫑1 ud pimiento verde
• 🫒15 ml aceite de oliva
• 🧂al gusto sal

• Recetas con pimiento rojo
• Recetas con pimiento verde

Cómo se prepara, paso a paso

1. Descongela las colas de gambas bajo el grifo de agua fría y sécalas.
2. Corta los pimientos en tiras.
3. Calienta una sartén amplia o wok a fuego alto con el aceite.
4. Saltea los pimientos 4-5 min hasta que estén tiernos pero crujientes.
5. Añade las gambas y saltea 3-4 min más hasta que estén rosadas.
6. Sazona con sal y sirve.