🌶️ Chili vegano

Ingredientes

• 🫘400 g frijoles negros
• 🌽150 g maiz dulce
• 🍅400 g tomate triturado
• 🫑1 ud pimiento verde
• 🌶️1 cdita chile en polvo
• 🌿1 cdita comino molido
• 🧅1 ud cebolla
• 🧄2 dientes ajo
• 🫒15 ml aceite de oliva

• Recetas con maiz dulce
• Recetas con pimiento verde
• Recetas con cebolla

Cómo se prepara, paso a paso

1. Sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento verde en aceite de oliva 5 min.
2. Añade el tomate triturado, chile en polvo, comino y cuece 5 min.
3. Incorpora los frijoles y el maíz, añade 150 ml de agua y cuece 15 min a fuego medio.
4. Ajusta sal y sirve.