🍏 Tortitas de manzana en airfryer

Tortitas de manzana con queso cottage, huevo y harina de espelta, cocinadas en el airfryer con canela.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🍎1 ud Manzana
• 🧀98 g Queso cottage
• 🥚1 ud huevo
• 🌾13 g harina de espelta
• 🧁2 g levadura química
• 🫒11 ml aceite de oliva
• 🌿al gusto canela

Cómo se prepara, paso a paso

1. Pela la manzana y córtala en trozos pequeños.
2. En un bol grande, mezcla el queso cottage, el huevo, el aceite de oliva, la levadura en polvo y la harina de espelta hasta obtener una masa homogénea.
3. Añade la manzana troceada y la canela al gusto, y remueve bien.
4. Forma pequeñas porciones con la masa y colócalas sobre papel de hornear dentro del cesto del airfryer.
5. Cocina a 180°C durante 11 minutos.
6. Deja templar, espolvorea con canela y sirve.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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