🍜 Sopa de Fideos con Pollo

Sopa reconfortante de fideos finos con caldo de pollo casero

Ingredientes

Para 4 raciones.

• 🍗200 g pechuga de pollo
• 🍵800 ml caldo de pollo
• 🍝80 g fideos finos
• 🥕80 g zanahoria
• 🌿1 hoja laurel
• 🧂al gusto sal

Cómo se prepara, paso a paso

1. Cuece la pechuga de pollo entera en el caldo con zanahoria y laurel 20 minutos.
2. Retira el pollo, deja enfriar y desmenuza en tiras finas.
3. Cuela el caldo, lleva a ebullición y añade los fideos finos.
4. Cuece los fideos 4 minutos, incorpora el pollo desmenuzado y sirve caliente.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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