🐟 Lomos de salmón al horno con mostaza y limón

Salmón al horno con cobertura de mostaza, limón y eneldo. Listo en 20 minutos, con la grasa buena que el cuerpo necesita.

⏱️ 22 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 483 kcal/ración💪 48 g proteína/ración

💪 Recetas altas en proteína 🌾 Recetas sin gluten

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

400 g (2 lomos) lomos de salmón
2 cdas mostaza de dijon
1 ud limón
11 ml aceite de oliva
1 cdita eneldo

Cuánto cuesta en tu súper

Ametller Origen≈ 6,75 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
BM≈ 4,64 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Dia≈ 5,44 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Gadis≈ 2,82 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
HiperDino≈ 2,25 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Mercadona≈ 5,23 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 6 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Precalienta el horno a 200 ºC. Cubre una bandeja con papel de hornear.
Mezcla la mostaza con el zumo de limón, el eneldo, sal y pimienta.
Coloca los lomos de salmón en la bandeja con la piel hacia abajo.
Unta la mezcla de mostaza por toda la superficie del salmón y riégalo con un hilo de aceite.
Hornea 14-16 min hasta que el salmón se desmigue fácilmente. Sirve con rodajas de limón.