🐟 Lomos de salmón al horno con mostaza y limón

Salmón al horno con cobertura de mostaza, limón y eneldo. Listo en 20 minutos, con la grasa buena que el cuerpo necesita.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🐟400 g (2 lomos) lomos de salmón
• 🫙2 cdas mostaza de dijon
• 🍋1 ud limón
• 🫒11 ml aceite de oliva

Cómo se prepara, paso a paso

1. Precalienta el horno a 200 ºC. Cubre una bandeja con papel de hornear.
2. Mezcla la mostaza con el zumo de limón, el eneldo, sal y pimienta.
3. Coloca los lomos de salmón en la bandeja con la piel hacia abajo.
4. Unta la mezcla de mostaza por toda la superficie del salmón.
5. Hornea 14-16 min hasta que el salmón se desmigue fácilmente. Sirve con rodajas de limón.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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