🥑 Guacamole con Nachos

Guacamole fresco con aguacate, tomate, cebolla, cilantro y lime. El aperitivo más rápido y popular.

Ingredientes

Para 4 raciones.

• 🥑3 ud aguacate
• 🍋1 ud lima
• 🌶️1 ud chile fresco
• 🍅1 ud tomate
• 🧅1 ud cebolla roja
• 🌿15 manojo cilantro fresco
• 🌽200 g nachos chips
• 🧂1 pizca sal

Cómo se prepara, paso a paso

1. Abre los aguacates maduros por la mitad y saca la pulpa con una cuchara.
2. Machaca con tenedor hasta la textura deseada (chunky o suave).
3. Añade zumo de lima fresco, sal y chile picado.
4. Pica finamente el tomate sin semillas y la cebolla roja.
5. Mezcla con el aguacate y añade cilantro picado.
6. Sirve inmediatamente con nachos. Poner el hueso dentro del bol evita que se oxide.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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