🥗 Ensalada Waldorf

Clásica Waldorf con manzana, apio, nueces y mayonesa

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🍏200 g manzana verde
• 🥬100 g apio
• 🌰50 g nueces
• 🍇30 g pasas sultanas
• 🥄60 g mayonesa
• 🥬80 g lechuga iceberg
• 🍋1 ud limón

Cómo se prepara, paso a paso

1. Corta la manzana verde en dados y riégala con zumo de limón para que no oxide.
2. Corta el apio en rodajas finas y trocea las nueces groseramente.
3. Mezcla la manzana, el apio y las nueces en un bol grande.
4. Añade pasas sultanas para un toque dulce.
5. Liga todo con mayonesa, ajusta de sal y sirve sobre lechuga iceberg.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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