🍚 Bowl de arroz integral con pollo y aguacate

Bowl post-entreno con arroz integral, pollo a la plancha y aguacate. Completo y saciante.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🍚300 g arroz integral cocido
• 🍗320 g pechuga de pollo en dados
• 🥑1 ud aguacate
• 🍋1 cdas zumo de limón
• 🫒1 cdas aceite de oliva
• 🧂1 pizca sal
• 🌿1 pizca pimienta negra

Cómo se prepara, paso a paso

1. Usa arroz integral ya cocido (de tupper o bolsa de cocción rápida).
2. Corta el pollo en dados, salpimenta y cocina en sartén con aceite a fuego alto 6-7 min hasta dorar.
3. Pela y corta el aguacate en rodajas.
4. Monta el bowl: arroz en la base, pollo encima, aguacate al lado.
5. Aliña con zumo de limón, sal y pimienta. Opcional: unas gotas de salsa de soja.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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