🥚 Huevos rellenos gratinados

Ingredientes

• 🥚6 ud huevo
• 🧀80 g queso crema
• 🧀40 g queso rallado
• 🧂1 pizca sal
• 🌿1 pizca pimienta negra

• Recetas con huevo
• Recetas con queso crema
• Recetas con queso rallado

Cómo se prepara, paso a paso

1. Cuece los huevos 10 minutos en agua hirviendo. Enfría en agua fría y pela. Córtalos por la mitad y extrae las yemas.
2. Mezcla las yemas con el queso crema, sal y pimienta hasta hacer una pasta homogénea.
3. Rellena las medias claras con la pasta de yema con una cuchara o manga pastelera.
4. Coloca en bandeja de horno, añade queso rallado por encima y gratina 5-6 minutos hasta dorar.
5. Sirve tibios o a temperatura ambiente.