🍋 Pechuga a la Plancha con Limón

Pechuga jugosa con marinada de limón y ajo

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🍗400 g pechuga de pollo
• 🍋1 ud limón
• 🧄2 dientes ajo
• 🫒11 ml aceite de oliva
• 🧂al gusto sal
• 🌿al gusto pimienta negra

Cómo se prepara, paso a paso

1. Aplana las pechugas con un mazo de cocina a 1 cm de grosor. Marina con zumo de limón, ajo picado, aceite, sal y pimienta 5 minutos.
2. Calienta la plancha a fuego fuerte hasta que humee. Añade las pechugas escurridas.
3. Cocina 5-6 minutos por cada lado sin mover para conseguir marcas. No pases de cocción.
4. Retira y deja reposar 2 minutos tapadas con papel de aluminio.
5. Sirve con el jugo de la plancha y ralladura de limón por encima.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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