🥗 Ensalada Griega Clásica

Ensalada de tomate, pepino, aceitunas kalamata, queso feta y cebolla roja con aderezo de orégano.

Ingredientes

Para 4 raciones.

• 🍅4 ud tomate
• 🥒1 ud pepino
• 🧅1 ud cebolla roja
• 🫒100 g aceitunas negras
• 🧀200 g queso feta
• 🫒40 ml aceite de oliva
• 🍋1 ud limón
• 🌿5 cdita orégano seco
• 🧂4 pizca sal
• 🌿2 pizca pimienta negra

Cómo se prepara, paso a paso

1. Corta los tomates en gajos grandes y el pepino en rodajas gruesas.
2. Pica la cebolla roja en juliana fina.
3. Añade aceitunas kalamata y queso feta en bloques grandes (no desmenuzado).
4. Mezcla en bol y aliña con aceite de oliva, limón, sal y orégano seco.
5. Ajusta de sal y añade pimienta negra.
6. Sirve inmediatamente sin remover demasiado.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

Más recetas parecidas

• Menú semanal vegetariano
• Menú vegetariano en Mercadona
• Todas las recetas