🍳 Salchichas con tomate y huevo a la sartén

Salchichas guisadas en tomate con huevo escalfado encima. Un solo cazo, listo en 12 minutos y para mojar pan.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🌭4 ud salchichas frescas
• 🍅200 g tomate frito
• 🥚2 ud huevo
• 🫒1 cda aceite de oliva

Cómo se prepara, paso a paso

1. Dora las salchichas troceadas en la sartén con un poco de aceite.
2. Añade el tomate frito y deja cocer 4 min.
3. Casca los huevos sobre la salsa, tapa y cocina 3-4 min hasta que cuajen.
4. Sirve directamente de la sartén.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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