🥩 Hamburguesas de ternera magra caseras

Hamburguesas hechas con carne picada de ternera magra, especiadas y marcadas en sartén. Sin pan, todo proteína.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🧄1 cdita ajo en polvo
• 🧅1 cdita cebolla en polvo
• 🌿1 cdita orégano seco
• 🥬4 hojas lechuga
• 🍅1 ud tomate

Cómo se prepara, paso a paso

1. Mezcla la carne picada con el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el orégano, sal y pimienta.
2. Forma 4 hamburguesas de grosor uniforme y refrigera 5 min mientras calientas la sartén.
3. Calienta una sartén de hierro o antiadherente a fuego fuerte sin aceite (o con muy poquito).
4. Marca las hamburguesas 4-5 min por lado sin presionarlas para conservar los jugos.
5. Sirve sobre hojas de lechuga con tomate y cebolla en aros. Acompaña con boniato cocido si necesitas hidratos.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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