🦐 Gambas congeladas al ajillo

Gambas peladas congeladas saltadas en aceite con ajo y guindilla. El clásico de tapas en 10 minutos desde el congelador.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🦐400 g gambas congeladas peladas
• 🧄4 dientes ajo
• 🫒3 cdas aceite de oliva
• 🌿al gusto perejil

Cómo se prepara, paso a paso

1. Descongela las gambas bajo el grifo de agua fría 5 min y sécalas bien con papel de cocina.
2. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio y dora los ajos en láminas con la guindilla 1-2 min.
3. Sube el fuego a máximo, añade las gambas y saltea 3-4 min hasta que cambien de color.
4. Salpimienta, añade el perejil picado y sirve inmediatamente.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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