🦃 Filetes de pavo con champiñones al ajo

Filetes de pavo a la plancha con champiñones salteados con ajo y perejil. Alto en proteína, muy bajo en grasa.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🍄250 g champiñones
• 🧄3 dientes ajo
• 🌿1 manojo perejil fresco
• 🫒2 cdas aceite de oliva

Cómo se prepara, paso a paso

1. Limpia los champiñones con papel de cocina y córtalos en cuartos.
2. Salpimenta los filetes de pavo por ambas caras.
3. Dora los filetes en la sartén con el aceite a fuego fuerte, 3-4 min por lado. Reserva.
4. En la misma sartén saltea los champiñones con el ajo picado 5-6 min hasta que suelten toda el agua.
5. Devuelve el pavo a la sartén, mezcla un minuto a fuego medio y sirve con perejil picado.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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