🍜 Fideos de arroz con pollo y verduras estilo asiático

Fideos de arroz wok con pechuga, pimiento, zanahoria y salsa de soja. Sin gluten.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🍜180 g fideos de arroz
• 🍗300 g pechuga de pollo
• 🫑1 ud pimiento rojo
• 🥕1 ud zanahoria
• 🫒2 cdas aceite de oliva

Cómo se prepara, paso a paso

1. Hidrata los fideos de arroz en agua caliente 5 min, escurre.
2. Corta la pechuga en tiras finas, salpimenta.
3. En wok a fuego alto, saltea el pollo 4 min hasta dorar.
4. Añade pimiento y zanahoria en juliana, saltea 3 min.
5. Incorpora los fideos y la salsa de soja, saltea 2 min más.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

Más recetas parecidas

• Menú semanal equilibrado
• Menú equilibrado en Mercadona
• Todas las recetas