🍄 Arroz con champiñones y ajo

Arroz salteado con champiñones laminados y ajo. Plato vegetariano sencillo con sabor profundo.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🍚160 g arroz
• 🧄3 dientes ajo
• 🫒2 cdas aceite de oliva
• 🧂al gusto sal

Cómo se prepara, paso a paso

1. Cuece el arroz y reserva.
2. Saltea el ajo laminado con aceite en una sartén; añade los champiñones en láminas y cocina 7-8 min hasta que suelten el agua y se doren.
3. Incorpora el arroz cocido y saltea 2 min.
4. Salpimenta y sirve con perejil picado.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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