🍛 Tikka Masala de Pollo

Clásico indio con pollo marinado en yogur y salsa especiada

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🍗400 g pechuga de pollo
• 🥛100 g yogur natural
• 🥛100 ml nata para cocinar
• 🍅200 g tomate triturado
• 🧅1 ud cebolla
• 🟡2 cdas garam masala
• 🌶️1 cda pimentón dulce
• 🧄3 dientes ajo
• 🫒2 cdas aceite de oliva

Cómo se prepara, paso a paso

1. Marina el pollo con yogur, garam masala, cúrcuma y pimentón 15 min.
2. Asa el pollo marinado en horno a 200°C durante 15 min.
3. Sofríe cebolla y ajo, añade tomate triturado y especias, cocina 10 min.
4. Incorpora la nata y el pollo asado. Mezcla y cocina 10 min más.
5. Sirve con cilantro picado y arroz basmati.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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