🫑 Pollo Salteado con Pimientos

Salteado rápido de pollo y pimientos multicolores

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🍗350 g pechuga de pollo
• 🫑1 ud pimiento rojo
• 🫑1 ud pequeño pimiento verde
• 🧅1 ud cebolla
• 🧄2 dientes ajo
• 🫒2 cdas aceite de oliva

Cómo se prepara, paso a paso

1. Corta el pollo en dados y los pimientos en tiras. Sazona el pollo con sal y pimienta.
2. Calienta aceite en sartén a fuego fuerte. Dora el pollo 4-5 min hasta sellar.
3. Añade la cebolla y los pimientos. Saltea todo junto 5-6 minutos a fuego vivo.
4. Incorpora ajo picado, orégano y un chorrito de vino blanco. Reduce 2 min.
5. Rectifica de sal y sirve caliente. Ideal con arroz o pan crujiente.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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